喷雾干燥是一种常用的中药处理方法，用于制备中药颗粒。该技术通过将中药溶液或悬浮液喷雾成微小液滴，并在高温下迅速干燥，形成颗粒状产物。中药喷雾干燥机主要通过将中药溶液或悬浮液在高压作用下喷成微小液滴，喷嘴口处的热风与其接触，使得液滴中的溶剂迅速蒸发，留下固体颗粒。这个过程在短时间内完成，保留了中药的药效成分。本文将探讨中药喷雾干燥机对中药颗粒形态与结构的影响。